Feierlichkeiten zum Tag der indigenen Völker auf der Minnesota State Fair

Es war ein arbeitsreicher Tag nicht nur auf der Minnesota State Fair, sondern auch im Dan Patch Park auf dem Messegelände zum Tag der indigenen Völker auf der Messe.

Das Hauptthema waren einheimische Lebensmittel, gesponsert von North American Traditional Indigenous Food Systems.

Köche stellten einheimische Gerichte vor, außerdem gab es Podiumsdiskussionen über Umwelt- und Lebensmittelgerechtigkeit für die indigene Bevölkerung und einheimisches Trommeln.

„Eigentlich komme ich aus Alaska und da ich indigener Alaskaner bin, ist es für mich irgendwie interessant zu sehen, wie unterschiedlich das Essen ist und wie intim es einen an den Ort bringt, von dem man kommt“, sagte Rob Kinneen, NATIFS Outreach Director. „Wenn ich in dieser Gegend bin und höre, dass Sie den Wildreis kennen und verstehen, wie dieser geerntet wird, zum Beispiel Fisch, Wild und saisonale Umgebungen mit den saisonalen Lebensmitteln, versickern in dieser Gegend gewissermaßen so bedeutsame Dinge.“

Kinneen sagte, dies sei das dritte Jahr, in dem die Veranstaltung auf der Minnesota State Fair stattfindet.